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インカのごちそう

昨日は4月で6歳となったJerry(ジェリー)に
たくさんのお祝いの言葉
どうもありがとうございました。

ブログを始める前までは
病院に行ったときくらいしか
特に年齢や誕生日を気にせずにいました。
(自分自身についても最近、その傾向あり・・・)


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たくさんのおめでとうをありがとう♪


そうだよね~。
こんなにたくさんの人におめでとうって言ってもらったの
きっと初めてだよね。

ごちそうもらった?
なんてコメント、いただいていましたが・・・


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いつものサイエンスダイエット・ライトのカリカリだけだったわ・・・


ゴメン・・・

近々何か美味しいもの、用意するよぉ。



今日はニンゲンのごちそうについてちょっと・・・
最近お気に入りのお店の紹介です。

一応ね、私が住む南の国って英語圏なんですが・・・


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スペイン語ばかりの看板・・・

ここは『ペルー料理』のお店です。

南の国はペルーの人もたくさん住んでいて
レストランたくさんあるんですよ。

まずはコレ。

『Ceviche Mixto』
セビッチェという魚介類のお料理です。


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タコやイカ、海老や帆立、白身のお魚などと玉ねぎが
ライムジュースで漬け込んであります。

添えられているのはとうもろこしです。

さっぱりしていて美味しいですよ~。

次は・・・

『Jalea Mixta』
ハレーアという、やはりコレも魚介類のお料理です。


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でもこちらはフライになっていて、そこにまたまたライムジュース。
タルタルソースなどをつけて食べます。

そして・・・

『Chaufa de Pollo』
鶏のチャーハンと・・・

『Tallarines Verdes Con Churrasco』
バジルソースのスパゲッティ、ステーキ添え!!!


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みんな美味しかったよ~。

最近は日本でもペルー料理のお店
増えてきているのかなぁ???


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誕生日でもないのにごちそうばかり食べて・・・ずるい!


だからぁ、何か用意するから怒らないで~!!!



ペルー料理、日本人の口にも合うと思います~!
ただシアントロー(香菜?パクチー?)が苦手な人はダメかなぁ?

お休みにゆっくりして、復活できるかとおもたっら・・・
まだまだ甘かったようです・・・大忙しです・・・涙

でももう少し、がんばります~~~!!!




いつも温かなコメント、メッセージ
応援をどうもありがとうございます。
本当に、感謝しています。

きちんとお返事できずに、ごめんなさい。



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