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ア・ボ・カ・ド

アボカドと茹でたエビをマヨネーズであえて
お醤油をひとたらし・・・

ちょっぴりわさびを入れて
美味しくいただいたアボカドとエビのサラダ。


ごろんと大きな種が残った。


なんとなく、捨てる気になれず・・・


そういえばQueen Sashaさんの記事でアボカドの育て方があったような・・・


種をよく洗い
爪楊枝をさして
水栽培、開始!

4月の終わりのこと。

ナカナカ芽がでない・・・

それでも毎日水を変え、何だか捨てるに捨てられず・・・

途中、日本に帰っている間は
誰か面倒見てくれた???


種が割れ、根が出て、芽がでて、気がつけば・・・


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こんなに大きくなりました!!!


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何かChicago(シカゴ)とお話中???

4ヶ月以上も毎日、見ていると
何だか愛着が湧くものです・・・


コチラは2週間遅れで栽培を始めた2号くん。


091810-3


ぐいぐいと伸び始めたと思ったら、途中でポキンと折れていた!
(多分・・・犯にゃんはJerryではないかと思われる・・・)

まだ葉っぱも出る前だったのだけど
なんとなく捨てられず・・・

水を取り替え続けていたら
横からまた芽がでた!!!
(クニャっと曲がっているところ、分かりますか?)


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すごいね、生きる力って!


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植物を育てるのは苦手だし
食べられるようにもならないと思いマスが(笑)

もう少し、お家にいてもらおうと思っています。



オマケ

091810-6


そのQueen SashaさんのブログSweet Home Chicagoで先日見たオクラの記事 → コチラ

冷蔵庫に大量にあったことを思い出し
急遽、オクラカレーに!

なかなか美味しかったですよ~。



アボカドの育て方、水栽培についてはネットで検索するとたくさん出てくると思いますが・・・
種はよく洗うこと。(洗剤を使ってもいいようです)
お水はマメに取り替えること。
暖かい場所においてあげるといいようです。

まさかこんなに育つと思っていなかったので・・・
今度は成長記録でもつけてみようかな~。

昨日もたくさんのコメント、どうもありがとうございました。
日本の皆様はゆっくり3連休でしょうか?
私は明日、仕事をしたらお休み。
もう少し、ガンバリマス~!!!




いつも温かなコメント、メッセージ
応援をどうもありがとうございます。

本当に、感謝しています。

きちんとお返事できずに、ごめんなさい。
 



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